Wrześniowy wieczór, stół pośród winorośli, autorska kuchnia, wino i światło świec. 19 września zapraszamy do Winnicy Natale na Kolację pod gwiazdami – kameralny wieczór, podczas którego smaki późnego lata i pierwszej jesieni spotkają się z wyjątkową atmosferą winnicy.
Od godziny 17:00 na Gości będą czekały przygotowane stoły, klimatyczna muzyka oraz specjalne menu autorstwa Sławomira Bućko, znanego jako Kucharz Sławomir.
W menu pojawią się sezonowe składniki – winogrona, borowiki, warzywa i aromatyczne zioła – połączone w dania przygotowane specjalnie na ten wieczór.
Dwie kulinarne konstelacje do wyboru
Konstelacja Orion
Krem chrzanowy
Aksamitny krem chrzanowy z chrupiącymi chipsami z boczku i kroplami zielonej oliwy.
Rolada pod jesiennym niebem
Aromatyczna rolada z indyka nadziewana szpinakiem i suszonymi pomidorami, z subtelną nutą czosnku niedźwiedziego. Podana z sosem winogronowym, tartą porową z serem pleśniowym oraz mini buraczkami glazurowanymi miodem.
Konstelacja Kasjopeja
Krem białej nocy
Delikatny krem z białych warzyw na mleku kokosowym, z liofilizowanym bobem, chrupiącym chrustem z pora i aromatyczną oliwą truflową.
Sandacz w jesiennej odsłonie
Smażony sandacz oprószony kolorowym pieprzem, podany z kremowym pęczottem z borowikami i pietruszką, mini marchewkami oraz konfiturą z jasnych winogron.
Supernova – jesienne skarby Winnicy na deser
Zwieńczeniem obu konstelacji będzie deser inspirowany jesiennymi smakami Winnicy Natale:
winogrona aromatyzowane korzennymi przyprawami, podane na delikatnym cieście pistacjowym z musem z owoców leśnych.
Winne konstelacje
Kolacji towarzyszyć będą wina powstające w Winnicy Natale, wielokrotnie doceniane podczas konkursów winiarskich. Wina do poszczególnych smaków i dań dobierze Ewa Frączyk.
Najpierw zachód słońca. Potem gwiazdy.
Kolację rozpoczniemy jeszcze w świetle późnego, wrześniowego popołudnia. Z czasem słońce zacznie znikać za horyzontem, na stołach zapłoną świece, a nad rzędami winorośli pojawią się pierwsze gwiazdy.
Nie planujemy wielkiej sceny ani głośnej imprezy. Kolacja pod gwiazdami ma mieć zupełnie inny rytm – dobry stół, autorską kuchnię, wino, muzykę w tle i czas na rozmowę.
Można przyjechać we dwoje, z przyjaciółmi lub rodziną i spędzić kilka godzin z dala od codziennego pośpiechu.
Na terenie Winnicy Natale dostępne są również wygodne miejsca parkingowe dla Gości.
Rezerwacje
Liczba miejsc jest ograniczona – zależy nam na zachowaniu kameralnego charakteru wieczoru.
Pierwsze 5 stolików dla dwojga – 398 zł / stolik
W puli specjalnej pozostały już tylko 2 stoliki.
Po wyczerpaniu puli specjalnej:
229 zł / osoba
430 zł – kameralny stolik dla dwojga
W przypadku rezerwacji dokonanych po 15 września cena wynosi 249 zł / osoba, o ile pozostaną wolne miejsca.
Jak zarezerwować miejsce?
1. Zgłoszenie udziału i szczegóły
tel. 508 085 003 – Sylwia
e-mail: winnica@winnicanatale.pl
2. Potwierdzenie rezerwacji wpłatą
Numer konta:
12 1240 3347 1111 0011 0397 5752
Winnica Natale
Łasieczniki 63
99-417 Bolimów
W tytule przelewu prosimy wpisać:
„Kolacja pod gwiazdami – imię i nazwisko”
Zgłoszenie wraz z dokonaniem wpłaty stanowi potwierdzenie rezerwacji. Po jej przyjęciu otrzymacie od nas potwierdzenie Waszego Stolika pod gwiazdami, który przygotujemy w uzgodnionej konfiguracji.
O dostępności miejsc decyduje kolejność kompletnych i opłaconych rezerwacji.
Kolacja pod gwiazdami – 19 września
19 września 2026, sobota
Start: godz. 17:00
Winnica Natale, Łasieczniki 63
Autorska kuchnia, wina Winnicy Natale, światło świec i wrześniowe niebo.
Zostawcie codzienny pośpiech za bramą. Resztą wieczoru zajmiemy się my.
